10个月宝宝吃肉辅食大全及做法（肉类辅食这么做）

　　提到肉，相信大部分宝妈、奶爸都喜欢吃肉。说起来中国被某些网友戏称为“吃货之乡”不无道理，别说肉禽类，有些人就连野味、昆虫都不会放过。

　　大部分宝宝也喜欢吃肉，这是好事!只有肉吃够了，身上才有结实的肌肉，男宝宝会更帅气、女宝宝会更健康!

　　可是，吃肉也是一门学问，宝宝若是吃得不对，可能会伤害身体，宝妈要注意哦!

　　宝宝多大可以吃肉?

　　正常来说，宝宝满六月龄就可以吃辅食了，这时候宝妈就可以尝试添加肉类。

　　《中国居民膳食指南(2016)》建议：婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。

　　但是，相比较婴儿米粉，宝宝可能并不喜欢肉泥。

　　原因嘛，就是我们家庭自己制作的肉泥口感又硬又柴，就像放久的牛肉干，大人都很难啃动，何况宝宝?

　　就算宝宝能啃动，肉泥的味道跟肉的差别一万八千里，宝宝啃动不喜欢吃。

　　对策

　　如果我们只吃大米饭，肯定会觉得索然无味，咸菜的地位就在这时显现出来。

　　宝妈可以在肉泥中添加其它蔬菜，放在一起搅拌，譬如南瓜肉泥!

　　南瓜泥可以把肉的粗纤维打散，这样口感就会变好，又香又细腻。

　　小贴士

　　宝宝为什么要在6月龄时添加辅食?

　　要知道，宝宝刚出生的时候，他们体内对铁元素的需求都来源于宝妈供给。

　　然而宝妈并不是铁人，她不可能一直给宝宝提供足够的铁元素，经过六个月的过渡期后，我们就要通过辅食来给宝宝弥补额外的营养，否则宝宝就容易出现缺铁性贫血。

　　宝宝吃肉要注意哪些讲究?

　　1.肉质性状要循序渐进

　　宝宝刚出生后，只能喝奶，这是缘于他们咀嚼能力欠佳，毕竟连牙齿都没有，怎么能吃硬物?

　　一般而言，宝宝在出生后的4个月或者是6个月时候就会开始长牙，这也是他们在6月龄时添加辅食的原因之一。

　　宝宝吃肉时，最开始要先吃肉汤，这是为了防止宝宝对某些肉类过敏，肉汤可以最大程度地保护宝宝减少过敏可能带来的伤害。

　　等宝宝喝肉汤没有不良反应后，宝妈再制作肉泥给宝宝吃，让宝宝慢慢适应吃肉。

　　随着宝宝成长，他们咀嚼能力也会变强，这时候宝妈就可以把肉切成肉粒搅拌到粥里，这可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

　　最后，宝妈就可以把肉切成肉块了，这个阶段标志着宝宝咀嚼能力大幅度提升，也意味着宝宝牙齿和骨骼都在正常发育。

　　6月龄：肉汤

　　7~8月龄：肉泥

　　1岁以后：肉粒、肉块

　　2.给宝宝吃肉是逐渐增加过程

　　有些宝宝特别喜欢吃肉，宝妈也让宝宝不限量地吃，这是不正确的!

　　①大部分肉类热量大、脂肪高，宝宝吃多了容易发胖，发胖就容易导致各种疾病;

　　②宝宝吃太多肉，可能会让他们养成挑食的习惯，对蔬菜、水果无感;

　　③宝宝最开始吃肉，可能会出现大便干燥、便秘等情况，所以一开始吃肉就几勺而已，多吃的话可能会损伤肠胃。

　　宝宝每天需要吃多少肉?

　　6个月~12个月：每天需要吃50g;

　　1岁~2岁：每天需要50~75g;

　　2岁~3岁：每天需要50~75g;

　　4岁~5岁：每天需要70~105g。

　　(50g大约1个乒乓球大)

　　3.宝宝晚吃肉有什么影响?

　　有些时候，宝宝出生于素食家庭、或一开始宝宝不爱吃肉泥，宝妈就放弃给宝宝吃肉，这也是不正确的。

　　2019年，英国《地铁报》报道，一对美国素食主义夫妻只给孩子喂母乳和蔬菜水果，不给肉吃，最终结果就是18个月宝宝因重度营养不良死亡。

　　由此我们可以判断，宝宝吃肉太晚，容易出现营养不良症状，也可能引发贫血，宝妈千万要注意哦!

　　小贴士：

　　肉类不同，它们含有的营养物质也不同，但万变不离其宗，普遍肉类都具备蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、氨基酸和矿物质，它可以帮助宝宝身心发育哦!

　　哪种肉更适合宝宝吃?

　　1.最常见的肉——猪肉

　　营养特点：猪肉维生素B1含量是牛肉4倍多，富含丰富的蛋白质与碳水化合物

　　去年，猪肉大幅度涨价，这可愁坏了兜妈。生活中最常见、最百搭的肉就是猪肉，连猪肉都买不起了，这日子还怎么混下去啊!

　　但日子还得混下去，提到猪肉，我们知道猪肉有很多种，譬如五花肉、梅花肉、里脊肉、前排肉等等，其中，最适合宝宝吃的就是猪大腿中间的肉或者猪里脊。

　　原因就是这两块的肉比较松嫩，更适合宝宝吃。

　　2.最强壮的肉——牛肉

　　营养特点：牛肉粗蛋白质的氨基酸组成更接近人体需要，同时血红素含量非常高，适合补血

　　牛肉品种没有猪肉丰富，以里脊肉、腹部肉、臀部肉为主，不过这三种都适合宝宝吃!

　　其中，里脊肉最嫩、脂肪含量最少;腹部肉适合用来炖煮，就像我们常吃的萝卜炖牛肉，就是腹部肉;臀部肉适合做成汉堡肉。

　　不过，牛肉的肌肉纤维不易消化，宝宝肠胃功能弱，不适合多吃牛肉。

　　宝妈怎么挑选好牛肉?

　　①色泽!新鲜肉呈均匀红色，具有光泽，脂肪洁白或呈乳黄;

　　②气味!新鲜肉就是正常味道，不好的肉会有酸味或者腐臭味;

　　③粘度!新鲜肉表面微干，触摸不沾手;

　　④弹性!新鲜肉指压后的凹陷可以立即恢复。

　　小贴士:

　　羊肉和牛肉类似，但味道有些膻味，大部分宝宝小时候接受不了羊肉。

　　3.脂肪最少的肉——鸡肉

　　营养特点：铁元素丰富，蛋白质和矿物质丰富

　　生活中最常见的是猪肉，其次就是鸡肉!两者分别是红肉和白肉中的代表。

　　除了鸡屁股和胆汁部分内脏外，鸡的全身都是宝!

　　不过鸡身上最适合宝宝吃的部位就是鸡胸，脂肪低、蛋白质高、肉质细腻，符合宝宝牙口。

　　宝宝吃鸡冠会当官?

　　民间有种说法，吃鸡冠子会当官，但这是无稽之谈。另外，鸡冠是鸡身上重金属物质最多的地方，还可能存在淋巴组织，对人类健康有害。

　　4.锅最大的肉——鱼肉

　　营养特点：叶酸、蛋白质、维生素、微量元素丰富

　　鱼肉也算是海鲜的一种，提到海鲜，我们就会联想到发物，它容易导致孩子过敏。

　　但是，发物只是民间说法，并没有科学依据，孩子吃海鲜过敏不是海鲜的错，而是孩子对海鲜身体内的某种物质过敏，就像有些孩子吃花生过敏，就是这个道理。

　　鱼肉、虾等海鲜类微量元素丰富，对宝宝大脑发育帮助更大。

　　正常来说，宝宝一周要有2~3次吃鱼，这样对宝宝发育更健康。

　　宝宝吃鱼头更聪明?

　　鱼头富含促进发育的DHA，但它汞元素也特别多，因此很多人认为鱼头不适合给宝宝吃。

　　但是，科学家并没有更权威的资料表明鱼头不能吃，宝宝适当吃一点鱼头，影响也不大，但促进发育就别想了，没这美事。

　　宝宝吃肉过程有说法

　　鱼肉、鸡肉都是白肉、牛羊肉、猪肉都是红肉。

　　正常来说，白肉质感更细腻，宝宝肠胃更容易消化，所以宝宝应该先尝试吃鱼肉、鸡肉等白肉。

　　牛羊肉、猪肉并不容易消化，所以宝妈要放到后面尝试。

　　肉类辅食推荐

　　1.豌豆泥香煎银鳕鱼

　　食材：银鳕鱼、豌豆泥、橄榄油

　　做法：

　　①锅内放半匙橄榄油，放入银鳕鱼，大火煎至金黄后，转小火煎熟;

　　②豌豆放水蒸熟，再用料理机打成泥，放几滴橄榄油，搅匀就可以。

　　2.猪肝米糊

　　食材：猪肝、婴儿麦粉

　　做法：

　　①猪肝洗净后，泡水半小时，然后用铁匙刮成细浆;

　　②加入少量水后蒸熟;

　　③锅中放入适量水，拌入麦粉和猪肝泥，搅拌均匀就可以。

　　各位宝妈，你们家宝宝喜欢吃肉吗?更喜欢红肉还是白肉?关于吃肉，你们家宝宝有什么好玩的故事吗?快在评论区分享下吧!

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