导语:“越存越好喝”的3种便宜白酒,都是牌子货,你存对了几种?
年前,各大白酒疯狂涨价;
年后,大多数白酒的价格都回归正常。
究其原因,我想肯定是年后大家都返岗了,所以闲余的时间更少了,自然酒喝得没有年前多,因此商家不得不降价。
但是你知道吗?其实现在正是存酒的好时节。
因为,一方面,价格确实更便宜,入手划算;另一方面,有些白酒确实越存越好喝,根本不需要专门去买昂贵的老酒喝。
而且现在存酒很方便,厂家把包装都做得严严实实,基本只要自己在家找一块干燥、通风、温度差别不大的空地就差不多。
若是一次多存点,平时自饮,或待客可以随时调用;慢慢地,有些酒就成为了经过时间沉淀的“老酒”,口感醇厚,边喝边醒酒,不易醉。
而且价格不一定要很贵,只要是优质的纯粮食酒就行,比如我推荐“越存越好喝”的3种便宜白酒,都是业内响当当的牌子货,看看你存对了几种?
一、金沙回沙钻石五星
产自贵州,当地的一款牌子货名酒,53度的酱酒。
我先推荐酱酒是有原因的,虽然都说只要是纯粮食酒都适合收藏,但其实酱酒是最适合收藏的白酒。
酱酒的酒体中含有的分子物质更多,耐得住反应。
不过最大的缺点就是比其他香型酒更贵一些,因为酱酒的工艺更复杂,需要耗时1年才能出酒,再经过3-5年时间的陈放才能出酒。
中间的成本更高,自然价格也更贵一些。
所以市面上太廉价的酱酒真的要慎选,可能酒质不咋样;如果你是酱酒的忠实粉丝,就会明白优质的口粮酱酒价位在100-150是最稳妥的,算是酱酒中的“便宜白酒”。
比如小标题的这款,用贵州本地的糯高粱为原料,采用高温大曲发酵而来,酒花细腻丰盈,持续持间长,挂杯效果也不错。
酱香比起茅系更淡一些,入口挺柔顺的,中段有点酸,落口干脆不腻,存放个7-8年,口感会有质的飞跃。
二、古道江湖2900
明明是1瓶15年的老酒,在只勾兑一点30年的老基酒的前提下,对外便说是30年的老酒?然后价格就翻了几倍?
许多老酒都会打着这样的“名号”才标杆自己,但其实只是1瓶15年的老酒而已。
不过古道江湖2900就是敢标“真年份”,其中“2900”就是用于调味的基酒的窖藏天数,整整就是8年之久。
产自四川成都邛崃,用高粱、小麦、大米、糯米和玉米为主要原料酿造的优级白酒。
我个人喝过很多次,感觉更偏爱多粮型的川派浓香,虽然甜味没有泸型的单一粮食酒那么浓厚,但是中段有一点酸味,口感更丰富。
包装很喜庆,在渐渐回暖的春天,出门踏青、看油菜花,约上朋友们一起野炊,带上一瓶好酒,感觉整个人都愉悦了起来~
日常几个老友相聚,炒上几个小菜,一起畅聊人生,没准生活中的烦心事都会烟消云散,第二天醒来没有宿醉的感觉,又是美好的一天。
俗话说得好,“饺子配酒,天下我有”,没有什么是一顿酒解决不了的,性价比高的白酒往往能俘获众酒友的芳心。
三、老白汾15
汾酒是我国白酒的“鼻祖”,身上附带的悠久历史文化就不用我多说了,在酒界恐怕没几款酒能胜过它。
即便中间经历了大起大落,但在酒民心中的地位依旧不减。
旗下的老白汾15放在汾酒系列酒中,算是中流砥柱,价格中规中矩,又带有名酒光环,所以在很多酒席上见得比较多。
典型的“汾香”酒,酯类物质丰富,复合在一起,使得清香更为突出,细细品闻,有玉米的糖香和豌豆的鲜香。
入口品鉴,口感非常丰富,纯净偏甜,比起老白汾10年,更具有“一清到底”的爽快感,虽然是越存越好喝,但时间上比起上面两款要短一些。
以上3种便宜白酒,都是牌子货,酱香、浓香和清香各占一款,既适合当下喝,也适合存放,你选对了吗?
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