提到蛇胆川贝枇杷膏,很多人都知道这是一种用来治疗咳嗽的中成药。
枇杷名字的由来说法不一,一种说法是因枇杷的叶子长得很像乐器琵琶,故而取名。
枇杷果肉鲜嫩爽口、柔软多汁、甜中含酸、酸中夹甜、滋味可口,鲜啖几颗,顿有“浆流冰齿寒”“如蜜少加酸”之感。
其实,枇杷的口感与其生长习性密切相关。枇杷大多秋日养蕾,冬日开花,春来结子,夏初成熟,具有“秋萌、冬花、春实、夏熟”的特点,承接四时阳光雨露,被古人称为“果中独备四时之气者”。
枇杷在我国已有两千多年的历史,是江南特有的名果。其中又以浙江塘栖、福建莆田、江苏洞庭等地种植的枇杷最负盛名,曾作为珍异奇果进贡朝廷。
枇杷如此受到厚爱,除了因为其口感鲜美且果期短暂以外,还有一个很重要的因素,那就是它还能够入药。
枇杷的一个主要功效便是治疗咳嗽。但是细心的人或许会发现这样一个问题:咳嗽一年四季都会发生,而枇杷的果期却相当短暂,那么枇杷对于咳嗽的治疗有时是否会显得远水解不了近渴了呢?
其实,不仅是枇杷果本身,它的花、叶都可入药,且都与咳嗽病症有关。
枇杷花可以化痰止咳,用于伤风感冒、咳嗽咯痰的治疗;枇杷花酿的蜜称为枇杷蜜,味道香甜醇厚,能够润肺止咳;枇杷叶则具有清肺化痰、降气止咳的功效。其中,以枇杷叶的药用最广、药效最好。
目前市场上的枇杷制剂,以枇杷叶为主要原料制作而成的,如枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等。在临床治疗咳嗽时,枇杷叶十分常用。
如同枇杷果一样,枇杷叶味甘、苦而性寒,归于肺、胃经,其作用特点可以概括为两个字——清降,清肺热、降肺气而止咳,清胃热、降胃气而止呕。因此,主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐。
肺热咳嗽
枇杷叶止咳具有两个特点:清降肺热而用于肺热咳嗽之咳嗽咯痰、痰色黄质地黏,伴有口干,常配伍贝母、瓜蒌以清肺化痰、止咳平喘,如川贝枇杷膏;润降肺气而用于肺燥咳嗽之干咳无痰或少痰,伴有口干咽燥,常配麦冬、桑叶以养阴润燥、润肺止咳,如清燥救肺汤。
胃热呕吐
胃的特性是喜润恶燥、以降为顺。引起呕吐的原因很多,但胃气上逆是最主要的病机。因此,治疗呕吐必须将逆胃气。枇杷叶十分适应于胃的特性:苦寒清降,能清胃热、降胃气;甘寒生津,能养胃阴、润胃燥。因此,枇杷叶对胃热引起的呕吐十分有效,常配伍黄连、竹茹等。
相比较而言,枇杷叶在治疗咳嗽的应用更加广泛。但需要主要的是,枇杷叶性寒,不适宜于寒性咳嗽,胃寒呕吐者也不宜服用。
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